Anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas tulang lunak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sazan russian river fish pindang / pindang ikan sungai rusia ikan sazan. Pepes ikan mas memiliki ciri utama berupa rasanya yang lezat dan tulangnya yang lunak. Ikan mas adalah salah satu bahan makanan favorit bagi penggemar kuliner nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas tulang lunak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas tulang lunak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas Tulang Lunak menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas Tulang Lunak:
- Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran besar
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 buah kunyit
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan Daun salam
- Sediakan 1 batang Sereh
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan Kemangi
- Sediakan 1 btng Daun bawang
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Pepes Ikan Mas Khas Sunda, Kenikmatan Haqiqi.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas Tulang Lunak:
- Cuci dan bersihkan ikan mas, lalu lumuri dengan jeruj nipis dan garam. Diamkan.
- Siapkan bumbu halus, koreksi rasanya sampai rasanya pas. Lalu lumuri bumbu pada ikan mas.
- Siapkan daun pisang, masukkan ikan mas, tambahkan bumbu pelengkap.
- Kukus kurang lebih 2-3 jam agar ikan benar2 matang dan tulangnya lunak.
Yuk kenalan dengan Pepes Ikan Mas dari Petulu (Pepes Tulang Lunak) Fish ini. Terus terang saja begitu aku mendengar kata Ikan Mas yang Wah, Pepes Ikan Mas Petulu Fish ini recommended sekali! Tidak heran jika daging ikan begitu merata lembut dan lunak sekali tulangnya, karena. Jika anda ingin membuat pepes ikan mas duri lunak, alasi dasar panci tekanan tinggi (pressure cooker) terlebih dahulu dengan beberapa lembar daun pisang. Masukkan ikan ke dalam panci, tuangkan air hingga pepes terendam air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas tulang lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
