Lagi mencari inspirasi resep tumis pindang tongkol pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pindang tongkol pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pindang tongkol pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis pindang tongkol pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara memasak tumis pindang tongkol cabai hijau pete : Goreng/kukus ikan tongkol hingga matang. Tumis semua bumbu yang telah diiris, daun salam,daun jeruk hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap dan sedikit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis pindang tongkol pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Pindang Tongkol Pete memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Pindang Tongkol Pete:
- Gunakan 4 ekor pindang tongkol ukuran sedang
- Sediakan 2 papan pete (kupas, belah 2)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (iris)
- Gunakan 1 buah cabe ijo besar (iris)
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Letakkan tongkol di atas daun pisang, lapisi dengan bumbu halus. Bungkus tongkol memanjang, semat ujung daun dengan lidi. Yuk, kita coba memasak pindang tongkol dengan v. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dipotong hingga layu.
Cara membuat Tumis Pindang Tongkol Pete:
- Cuci bersih pindang tongkol, kemudian buang kepala dan durinya. Belah sesuai selera. Goreng hingga setengah kering. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan bumbu iris.
- Panaskan 6 sdm minyak goreng, tumis semua bumbu dan pete hingga harum. Tambahkan air. Bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan pindang tongkol. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan air menyusut. Matikan api. Angkat.
- Sajikan hangat.
Tumis pindang ikan tongkol ini biasanya memiliki rasa yang sedikit pedas dan gurih. Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Nah resep Tumis Kangkung Tongkol Pindang ini, bisa dicoba di dapur anda. Dilansir TribunSolo.com dari Sajian Sedap, soalnya kenikmatan Tumis Kangkung Tongkol Pindang ini bikin mulut pengen makan terus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pindang tongkol pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
