Lagi mencari ide resep pepes pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes pindang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes pindang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes pindang salem/tongkol enak lainnya. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Pepes juga bisa dibuat tanpa daun pisang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes pindang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Pindang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Pindang:
- Siapkan 4 ekor pindang tongkol
- Sediakan 1 Kelapa parut
- Ambil sesuai selera Belimbing wuluh
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Daun pisang sebagai pembungkus dan tusuk gigi sebagai pengait
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang keranjang yang biasanya dijual di pasar-pasar tradisional memang sungguh lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Pindang:
- Cuci bersih ikan tongkol, kemudian pisahkan dengan durinya
- Iris belimbing wuluh sesuai selera. Kalau saya lebih suka miring dan agak tebal. Untuk takarannya lebih suka agak asam.
- Bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, garam dan gula haluskan.
- Campur bumbu halus dengan ikan, kelapa parut, dan irisan belimbing wuluh. Aduk hingga rata.
- Setelah itu bungkus dengan daun pisang dan kaitkan dengan tusuk gigi
- Kemudian kukus hingga 20-30menit
Sering kali, pindang dimasak jadi pepes pedas. Tapi kali ini, Qupas punya olahan pindang selain pepes. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih. Pepes Pindang Spesial Gampang Sekali Dan Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
