Sedang mencari ide resep pepes ayam negri tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam negri tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam negri tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam negri tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam negri tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam negri Tahu Tempe menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam negri Tahu Tempe:
- Siapkan 1 ekor ayam negri
- Ambil 3 kotak tahu bandung
- Siapkan 2 kotak tempe
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 1 btr telor ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 9 siung bamer
- Sediakan 5 siung baput
- Ambil 7 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 15 cabe rawit bagi 2 untuk utuh
- Sediakan Bumbu masak :
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jumur
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu aroma
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 btg serai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Sediakan Minyak bawang untuk menumis
Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis bahan. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam negri Tahu Tempe:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih, ayam lumuri dengan jeruk nipis. Iris kotak dadu tempe dan tahu. Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak bawang masulkan lengkuas,daun salam dan serai sampai matang harum
- Masukkan air ayam, tahu tempe, gula,garam, merica,kaldu jumur aduk hingga tercampur. Rebus hingga menyusut dan ayam matang
- Setelah menyusut ayam matang, biarkan uap hilang masukkan telor aduk rata, bungkus dengan daun pisang dan masukkan daun kemangi,irisan daun bawang dan beri cabe rawit sebagian. Kukus -+ 30 menit
- Setelah matang
Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya, dengan dibungkus daun pisang dan isi tergantung selera bisa ayam, ikan dengan dicampur bumbu bumbu, terasa lezat dan wangi. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam negri Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
