Sedang mencari inspirasi resep pepes patin bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin bumbu pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes patin bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes patin bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen". Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes patin bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Patin Bumbu Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Patin Bumbu Pedas:
- Siapkan 4 potong ikan patin (cuci dan bersihkan)
- Gunakan secukupnya Garam, gula, ketumbar, lada, penyedap rasa, kaldu bubuk
- Ambil Daun pisang utk membungkus
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 6-10 cabe rawit (yg mau lebih pedas ditambah lagi cabenya)
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 2 buah tomat (iris)
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (iris)
- Sediakan 1 gengam daun kemangi
- Ambil 5 buah belimbing wuluh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
Tapi tetep karena sayang istri lahap dimakan walau cuma sepotong 😆. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Yuk, lihat resep dan cara membuat pepes udang pedas di bawah ini! Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri.
Cara menyiapkan Pepes Patin Bumbu Pedas:
- Blender bumbu halus, kemudian tambahkan garam, gula pasir, lada, ketumbar bubuk, penyedap rasa dan kaldu bubuk aduk rata (boleh cek rasa)
- Masukkan ikan patin aduk dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap
- Ambil 2lembar daun pisang, letakkan ikan patin beserta bumbu halus tadi diatasnya kemudian beri bahan pelengkap kemudian bungkus dan sisinya tusuk dg lidi
- Kukus selama 20-30menit
- Jika pengen lebih kering bumbunya bisa dibakar diatas teflon ya hingga daun pisangnya agak gosong
Ternyata, cara bikinnya cukup mudah, lho! Cara Membuat Masakan Pindang Patin Bumbu Kuning Asam Pedas Nikmat. Bersihkan ikan patin yang akan dimasak dari mulai sisik sampai jeroannya kemudian siram dengan air mengalir supaya kotoran yang menempel pada ikan terbawa air. Setelah itu, potong ikan cukup tebal supaya saat. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes patin bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
