Lagi mencari inspirasi resep sambel rujak cingur khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel rujak cingur khas surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel rujak cingur khas surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel rujak cingur khas surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel rujak cingur khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel rujak cingur khas surabaya menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel rujak cingur khas surabaya:
- Siapkan 60 gram kacang tanah
- Ambil 100 gram petis udang
- Ambil Secukupny terasi udang
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Sediakan Secukupny pisang klutuk/pisang batu khusus buat rujak
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan Air putih secukupny
Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran yang dicampur yaitu nanas, mangga. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.
Cara membuat Sambel rujak cingur khas surabaya:
- Goreng kacang hingga matang
- Ulek bumbu kacang cabe bawang putih gula merah pisang batu terasi dan garam
- Tambah air secukupnya akar lebih mudah untuk menggulekny
- Jika sudah halus ulekanya tambahkan petis campur rata..
- Hidangkan diatas sayuran dan bahan pelengkap rujak lainnya.
- Dan siap untuk dimakan ditambah pakek krupuk lebih mantap.
- Selamat mencoba resep saya bunda smoga bisa menginspirasi bunda2 dirumah😊
Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel rujak cingur khas surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
