Lagi mencari ide resep rujak cingur khas sidoarjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cingur khas sidoarjo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya, memang rujak cingur khas Kota Pahlawan dan sering kita jumpai di daerah khususnya Jawa Timur. Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur. Makanan khas dari kota sidoarjo yang wajib di coba buat temen temen yang mampir atau main ke sidoarjo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur khas sidoarjo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak cingur khas sidoarjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak cingur khas sidoarjo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak cingur khas sidoarjo menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak cingur khas sidoarjo:
- Ambil Secukupnya cingur
- Sediakan Timun
- Gunakan Tahu goreng
- Gunakan Tempe goreng
- Ambil Bengkoang
- Siapkan Belimbing
- Sediakan Lontong
- Sediakan Secukupnya rebusan taoge ma selada air
- Siapkan Bumbu rujak
- Gunakan Secukupnya kacang goreng
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Air asam jawa
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput terasi
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Petis
- Siapkan Secukupnya air kaldu rebusan cingur
- Siapkan Secukupnya pisang batu
Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi, dan kuah yang terbuat dari kacang yang lezat. Baca Juga : Cara Membuat Rujak Es Krim Yang Lezat.
Cara membuat Rujak cingur khas sidoarjo:
- Siapkan cobek. Taruh semua bumbu. Uleg bumbu hingga agak halus.
- Setelah agak halus tambahkan 1 sendok asam jawa, air kaldu cingur, petis. Aduk hingga tercampur rata.
- Kekentalan bumbu sesuai selera yaa. Kalo saya suka yg kental seperti foto dibawah ini. Jangan lupa tes rasa sesuai selera yaa..
- Tata isian rujak d atas kertas bungkus. Ini untuk yg saya jual yaa..
- Setelah ditata semua isiannya kasih rebusan sayuran diatasnya, setelah itu kasih bumbu rujaknya..
- Kalo saya sukanya menikmati rujak seperti ini. Langsung dari cobeknya. Selamat mencoba yaa..
Rujak Cingur merupakan makanan khas Surabaya yang berupa potongan lontong, sayuran rebus, tahu dan tempe yang dimakan dengan saos bumbu kacang. Rujak ini kuga dilengkapi dengan cingur atau moncong sapi yang sudah direbus. Kota Sidoarjo juga memiliki beberapa resto dan depot yang. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak cingur khas sidoarjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
