Sedang mencari ide resep rujak cingur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak cingur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak cingur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rujak cingur menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak cingur:
- Siapkan Cingur
- Sediakan Toge
- Sediakan Kangkung
- Gunakan Kacang panjang
- Siapkan Timun
- Gunakan Gubis
- Ambil Tempe
- Ambil 1 porsi Bumbu rujak
- Sediakan 3 sdm kacang goreng
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm petis hitam
- Siapkan 4 iris pisang klotok
- Sediakan 7 sdm air asam
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Sedikit gula pasir
Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.
Cara menyiapkan Rujak cingur:
- Rebus cingur sampai benar-benar empuk
- Rebus juga sayur-sayuran, dan goreng tempe
- Siapkan bahan-bahan untuk bumbu rujak dalam cobek, diuleg semua bumbu kecuali air asam, setelah agak hancur semua bumbu baru dimasukkan air asam, cek rasa jika kurang asin/manis bisa tambah garam/gula.
- Campur bumbu rujak dengan sayuran, cingur dan tempe. Siap dihidangkan, ditambah dengan kerupuk semakin mantap.
Sajikan rujak cingur dengan kerupuk putih. Najděte stock snímky na téma Rujak Cingur Surabaya Indonesian Culinary v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Ask anything you want to learn about Rujak cingur by getting answers on ASKfm. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak cingur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
