Lagi mencari ide resep pepes telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan. Sisa daun pisang kemariin wkt buat nasi bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Telur Asin memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Telur Asin:
- Siapkan 4 telur asin mentah
- Siapkan 1 sashet santan instan
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Daun pisang utk membungkus
- Gunakan Bahan Isian
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 6 siung bawang putih (iris)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah tomat (iris)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (iris)
- Siapkan Lengkuas secukupnya (iris tipis)
- Sediakan Jahe secukupnya (iris tipis)
- Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Mungkin anda perlu mencoba resep pepes telur asin berikut ini. Pepes adalah suatu jenis masakan yang biasany. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes.
Cara menyiapkan Pepes Telur Asin:
- Siapkan telur asin (saya bikin sendiri ya bisa cek resepnya) - (lihat resep)
- Tata bahan isian diatas daun pisang, bagi menjadi 4 di lembaran daun pisang.
- Lipat daun pisang membentuk pincuk lalu beri santan kental sekitar 1-2 sdm
- Dalam mangkok pecahkan telur asin mentah kemudian masukkan diatas santan tadi kemudian beri sedikit kaldu bubuk
- Bungkus dan tusuk dg lidi kukus hingga matang selama 30-40menit
Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Penilaian : Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
