Anda sedang mencari inspirasi resep rujak cingur surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak cingur surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur. Contact Rujak cingur Delta Kayoon on Messenger. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak cingur surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rujak Cingur Surabaya memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Cingur Surabaya:
- Siapkan 100 gram cingur rebus dan goreng
- Gunakan 1 ikat kecil kangkung, petik2 dan rebus
- Gunakan 1 genggam cambah, rebus sebentar
- Gunakan 1 buah timun dipakai secukupnya
- Ambil 1 buah lontong, iris2 menurut selera
- Sediakan 1 iris tempe goreng
- Siapkan 1 iris tahu goreng
- Sediakan Krupuk rujak
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 2 sdm kacang goreng
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 2 sdm petis
- Gunakan 1 sdm pisang keluthuk, dipasrah
- Ambil Sepucuk sdt terasi bakar/goreng
- Siapkan 3 cabai rawit, menurut selera pedasnya
- Siapkan 1 pucuk sdt garam, menurut selera
- Gunakan 1 sdm gula merah/gula kelapa, sisir
- Gunakan secukupnya Air asam
Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam.
Langkah-langkah membuat Rujak Cingur Surabaya:
- Siapkan bahan.
- Siapkan cobek, uleg semua bumbu rujak: pisang kluthuk, kacang goreng, bawang putih goreng, cabai rawit, terasi, garam, dan gula, tambahkan air asem secukupnya. Beri irisan lontong, kangkung rebus, tempe tahu goreng, cambah dan cingur ulet sampai bumbu tercampur rata, lalu pindahkan ke dalam piring saji taburi bawang putih goreng dan kerupuk rujak
- Selamat mencoba semoga bermanfaat
Rujak Cingur adalah rumah makan lokasi pada Jl. Rujak cingur termahal di Surabaya, Rujak Cingur Ahmad Jais. Yang suka rujak cingur dan ingin menikmatinya dalam jumlah porsi yang melimpah, warung rujak cingur Joko Dolog adalah. Rujak Cingur Sedati Surabaya [image source]. Nah, kalau rujak cingur yang satu ini bisa dinikmati Rujak Delta Surabaya [image source].
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak cingur surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
