Sedang mencari inspirasi resep rujak cingur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cingur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cingur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak cingur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak cingur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak cingur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak cingur:
- Sediakan 1 buah lontong
- Siapkan 1 genggam tauge, rebus
- Gunakan 1 ikat selada air atau sayuran hijau lain, rebus
- Ambil 1/2 papan tempe, goreng
- Siapkan 4 buah tahu cokelat
- Sediakan 250 gr cingur sapi, rebus smp empuk dgr garam, kunyit, ketumbar
- Ambil sesuai selera Buah-buahan
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 sdm petis udang, rebus dengan 1 gelas air biarkan susut
- Gunakan 5 sdm kacang tanah goreng
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil Pisang batu (1/4 bagian)
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Cabai
Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak cingur:
- Potong-potong bahan, tata diatas piring. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali petis. Setelah dirasa halus, tambahkan petis aduk rata.
- Siram bumbu diatas bahan-bahan yang telah dipotong.
- Siap disajikan. Paling enak dimakan dengan kerupuk
Sajikan rujak cingur dengan kerupuk putih. Najděte stock snímky na téma Rujak Cingur Surabaya Indonesian Culinary v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Ask anything you want to learn about Rujak cingur by getting answers on ASKfm. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak cingur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
