Sedang mencari inspirasi resep rujak cingur by salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur by salsa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur by salsa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak cingur by salsa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rujak cingur is one of many versions of Indonesian rujak, a fruit salad which consists of different tropical fruits, usually served with a spicy and sweet dressing. Rujak cingur is a unique variety, because apart from fruits, it also incorporates vegetables and a rare ingredient - animal muzzle. Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak cingur by salsa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Cingur by Salsa menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Cingur by Salsa:
- Ambil 250 g cingur sapi
- Gunakan 75 g kacang panjang
- Ambil 50 g tauge
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Siapkan 1/2 bh timun
- Sediakan 1 bh bengkoang
- Siapkan 1 bh mangga muda
- Siapkan 1 bh kedondong
- Ambil 1 bh tomat kecil (untuk garnish)
- Gunakan 100 g tahu goreng
- Ambil 100 g tempe goreng
- Siapkan Bumbu/saus :
- Sediakan 50 g kacang goreng
- Sediakan 75 g petis udang
- Sediakan 1 Bh bawang goreng
- Siapkan 3 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 75 ml air asam jawa
Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. Saat disantap bersama lontong dan bawang putih goreng, kenikmatannya pun kian berlipat.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cingur by Salsa:
- Potong-potong kacang pajang, bengkuang,mangga muda,kedondong,cingur,tahu dan tempe,dan timun. untuk kacang panjang rebus/ blanching saja, diikuti tauge dan kangkung
- Haluskan bumbu kacang, perbaiki rasa
- Siapkan piring, tata semua bahan, tuangkan saus kacang. Hiasi dg tomat dan bawang goreng. Rujak cingur siap di sajikan :)
Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Gak cuma di Surabaya, Jawa Timur, kamu bisa menemukannya di berbagai Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara membuatnya yang enak bisa kamu. Get quick answers from Rujak Cingur Mba Ayu staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Cingur by Salsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
