Sedang mencari inspirasi resep rujak cingur(pake kulit sapi, krn susah dptnya) rumahan ala metha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur(pake kulit sapi, krn susah dptnya) rumahan ala metha yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur(pake kulit sapi, krn susah dptnya) rumahan ala metha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak cingur(pake kulit sapi, krn susah dptnya) rumahan ala metha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak cingur(pake kulit sapi, krn susah dptnya) rumahan ala metha yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak cingur(pake kulit sapi, krn susah dptnya) rumahan ala metha menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak cingur(pake kulit sapi, krn susah dptnya) rumahan ala metha:
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 sdm kacang tanah goreng
- Sediakan 7 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm petis udang
- Gunakan 1/2 sdt terasi goreng
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng
- Siapkan 1 sisir pisang raja muda dr jantung pisang (krn g dpt pisang raja,adnya jantung pisang raja)😅
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan 2 bh tempe goreng
- Siapkan 3 bh tahu goreng
- Sediakan 4 bh kacang panjang rebus (potong2)
- Siapkan 1/2 ikat kangkung rebus
- Gunakan 1 ons toge rebus
- Siapkan 1 bh krai rebus (potong2)
- Sediakan 1/4 kg kulit sapi yg sdh direbus (gantinya cingur)
Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Pengalaman pertama makan Hidung Sapi sama Petis alias Rujak Cingur dari Surabaya. Apalagi dengan Mie Goreng Jawa dan Tahu Kuah Campur. Rujak cingur sekilas hampir mirip dengan gado-gado.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak cingur(pake kulit sapi, krn susah dptnya) rumahan ala metha:
- Setelah semua bumbu dihaluskan aduk rata tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kental & tes rasa.
- Bersihkan dan potong2 bahan pelengkap, lalu rebus ato bs juga dikukus.
- Utk kulitnya setelah direbus dan ditiriskan saya tumis sebntr agar sedikit kering supaya ngga cpt basi.
- Dan rujak cingur pun siap utk disajikan. happy cooking ya😄
Bedanya adalah pada bahan utama dan bumbunya. Gado-gado dibuat dari sayuran sementara rujak Selain menggunakan cingur yang sudah direbus, rujak ini juga menggunakan bahan pelengkap seperti irisan mentimun, kedondong, nanas. Sayur rebus dengan saus rujak petis yang legit dan pedas ini tidak pernah membuat saya bosan. Kulit dan bulunya bersih dan tidak rontok untuk menandakan sapi terhindar dari infeksi dan zat berbahaya. Periksa pada dubur dan ekor sapi untuk melihat gejala diare.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak cingur(pake kulit sapi, krn susah dptnya) rumahan ala metha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
