Sedang mencari ide resep pepes ikan peda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan peda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan peda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Ikan peda yang sudah gurih & empuk tidak perlu lagi dibumbui dengan terlalu banyak bumbu rempah dalam pepes ini. Pepes ikan peda merupankan khas masakan nusantara yang sangat familiyar di lidah orang indonesia #pepesikanpeda# #pepes# #ikanpeda# #menunusantara#.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan peda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Peda memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Peda:
- Sediakan 2 ekor Ikan peda
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt penyedap(vetsin)
- Ambil 50 gram Kelapa parut
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 2 buah belimbing
- Sediakan 2 cabe kriting
- Sediakan 2 cabe hijau
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 4-5 buah bawang batak
- Ambil Bahan pembungkus:
- Sediakan Daun pisang secukupya,Lidi/tusuk gigi
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga. Menambahkan acar pada pepes ikan nila ini memberikan nilai plus tersendiri dimana dari segi penampilan jadi lebih menarik dan pastinya. Jamur Champignon atau jamur kancing ini adalah jenis jamur yang paling mudah ditemukan di supermaket.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Peda:
- Siapkan bahan,,,
- Bersihkan ikan,dan bahan pelengkap,
- Ulek bumbu,potong² semua bahan pelengkap,lalu aduk hingga tercampur merata disini aku bagi 2,satunya gak pakai cabe,karena ada anak² yang gak tahan pedas.
- Bungkus ikan dengan daun pisang.
- Lalu panggan di teplon..hingga matang.
Dijual dalam kemasan kotak plastik, jamur putih ini mudah sekali busuk bila terkena air. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Ikan peda berkolaborasi dengan jantung pisang menghasilkan menu yang spesial dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Peda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
