Lagi mencari inspirasi resep rujak cingur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cingur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak cingur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak cingur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak cingur memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak cingur:
- Siapkan isi rujak :
- Sediakan 1 bh lontong, iris
- Siapkan sejumput toge rebus
- Siapkan sejumput kangkung rebus
- Gunakan 1 buah timun irisan kira2 10 iris
- Sediakan 1 bh tempe iris kotak
- Sediakan 1 bh tahu iris kotak
- Ambil 1 potong cingur sapi rebus irisan (bs d ganti dg kikil sapi)
- Ambil 1 potong nanas irisan kira2 5 iris
- Sediakan bumbu sambal rujak :
- Ambil 3 sdm kacang tanah goreng
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 5 iris bawang putih goreng (iris tipis)
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm petis udang manis
- Ambil 1/4 buah pisang klutuk mentah irisan (untuk melumatkan sambal)
Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.
Cara menyiapkan Rujak cingur:
- Ulek semua bahan sambal rujak sampai lumat
- Campur dg aneka isi rujak yg telah d siapkan, aduk rata rujak siap d nikmati
Sajikan rujak cingur dengan kerupuk putih. Najděte stock snímky na téma Rujak Cingur Surabaya Indonesian Culinary v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Ask anything you want to learn about Rujak cingur by getting answers on ASKfm. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak cingur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
