Anda sedang mencari ide resep rujak cingur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cingur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak cingur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak cingur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Cingur memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak Cingur:
- Siapkan 2 ikat kangkung air
- Sediakan secukupnya Kacang Panjang
- Gunakan secukupnya Tauge
- Gunakan 5 buah kikil
- Ambil secukupnya Lontong
- Sediakan secukupnya Timun
- Siapkan 5 buah Tahu
- Ambil 5 buah Tempe
- Ambil 1 buah Bengkuang
- Gunakan Bumbu/porsi:
- Ambil 1 sendok makan Kacang Tanah
- Gunakan 1 buah cabai rawit
- Sediakan 2 cm pisang batu
- Siapkan 1 sendok teh Gula Merah
- Ambil 1 sendok makan air asam jawa
- Sediakan 3 sendok makan petis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cingur:
- Siangi kangkung, kacang panjang dan tauge, rebus masing2. - Rebus kikil sampai empuk
- Haluskan kacang, cabai rawit, pisang batu, gula merah, sejumput garam dan air asam. Masukkan petis dan air matang, aduk rata.
- Penyajian: - Tata bahan2 diatas piring, siram dengan bumbu rujaknya. Siap dinikmati dengan kerupuk. Hmmmm…. sedap!
Sajikan rujak cingur dengan kerupuk putih. Najděte stock snímky na téma Rujak Cingur Surabaya Indonesian Culinary v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Ask anything you want to learn about Rujak cingur by getting answers on ASKfm. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak cingur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
