Sedang mencari ide resep rujak cingur (kikil) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur (kikil) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur. Haloo Jangan lupa LIKE, SHARE and SUBSCRIBE yaaaaa. Lokasi penjual Rujak ini berada di Desa Boro Kecamatan Tanggulangin Kabupaten Sidoarjo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cingur (kikil), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak cingur (kikil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak cingur (kikil) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak cingur (kikil) memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak cingur (kikil):
- Gunakan 1 ikat Kangkung
- Gunakan 1/4 kg kikil sapi pengganti cingur sapi
- Siapkan 2 buah mentimun
- Siapkan secukupnya Tauge
- Ambil Tempe
- Ambil Tahu
- Gunakan Sambal rujak petis
- Gunakan Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Cabai rawit
- Gunakan secukupnya Kacang tanah
- Ambil 4 sendok makan Petis udang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula jawa
Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Ambil piring saji lalu tata rapi cingur, kikil, tahu goreng, tempe goreng. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional Maka dari itu supaya lebih mudah mencari bahan-bahannya, Anda bisa mengganti cingur dengan kikil sapi. Rujak cingur terdiri dari kata rujak dan cingur, cingur adalah bahasa Jawa dari mulut atau moncong.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak cingur (kikil):
- Siangi kangkung, cuci rebus hingga matang.
- Blanch tauge
- Cacah mentimun
- Potong kotak tahu dan tempe, goreng hingga matang.
- Sambal rujak petis: giling kasar cabai, kacang, bawang putih, petis dan air asam Jawa, aduk rata.
Nama rujak cingur tercipta karena komposisi makanannya terdiri dari campuran bumbu petis kacang. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas. There are no reviews for Rujak Cingur Cik Lin, Indonesia yet. Get quick answers from Rujak Cingur Cik Lin staff and past visitors.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak cingur (kikil) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
