Sedang mencari ide resep rujak cingur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cingur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cingur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak cingur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak cingur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Cingur memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Cingur:
- Sediakan 150 gr cingur sapi
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 50 gr kangkung
- Gunakan 30 gr tauge
- Ambil 25 gr tempe
- Ambil 25 gr tahu
- Sediakan 25 gr mangga muda
- Ambil 25 gr kacang panjang
- Siapkan 25 gr mentimun
- Ambil Bumbu rujak :
- Gunakan 1 sdm petis
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Ambil 50 gr kacang tanah, goreng, haluskan
- Ambil 1/2 sdm air asam jawa
- Gunakan 15 gr gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.
Cara membuat Rujak Cingur:
- Rebus cingur sampai empuk
- Rebus kangkung, tauge, dan kacang panjang
- Haluskan semua bahan bumbu rujak
- Susun rujak di piring dan siram dengan bumbu
Sajikan rujak cingur dengan kerupuk putih. Najděte stock snímky na téma Rujak Cingur Surabaya Indonesian Culinary v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Ask anything you want to learn about Rujak cingur by getting answers on ASKfm. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak cingur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
