Sedang mencari inspirasi resep rujak cingur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cingur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak cingur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak cingur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak cingur menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak cingur:
- Gunakan Bahan bumbu:
- Sediakan 12 iris tipis (Pisang kepok,klutuk)
- Sediakan Sesuai selera (cabai)
- Gunakan 1 sdt (garam)
- Gunakan 1 siung (bawang putih goreng)
- Sediakan 2 sdm (kacang tanah sangrai)
- Ambil 1 sdm (gula merah serut)
- Siapkan 2 sdm (petis)
- Ambil Secukupnya (air)
- Gunakan Isian :
- Sediakan Secukupnya (lontong)
- Ambil Tahu goreng (potong dadu)
- Ambil Tempe goreng (potong dadu)
- Siapkan Kangkung di potong, (rebus)
- Sediakan Secukupnya (Touge di rebus)
- Sediakan Secukupnya (Kubis)
- Sediakan Secukupnya (Timun)
- Ambil Cingur di rebus
Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak cingur:
- Masukkan irisan pisang kepok, cabe, garam dan bawang putih ke uleg" kemudian haluskan.
- Masukkan gula merah serut dan kacang tanah halus. Kemudian halus dan campurkan.
- Tambahkan petis dan air secukupnya.
- Sampai tercampur dan kental sesuai selera. Masukkan bahan isian yang sudah di rebus dan di potong"
- Campur dan sajikan. Tambahkan krupuk sebagai pelengkap.
Sajikan rujak cingur dengan kerupuk putih. Najděte stock snímky na téma Rujak Cingur Surabaya Indonesian Culinary v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Ask anything you want to learn about Rujak cingur by getting answers on ASKfm. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak cingur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
