Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Salah satu olahan yang populer yakni ayam krispi pedas yang selalu berhasil bikin ngiler. Pengin gak sih coba bikin sendiri?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ayam Krispi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Krispi:
- Siapkan 4 potong sayap ayam
- Gunakan 1 butir putih telor
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 2 sdm santan kara
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 3 cabe kriting iris
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Bahan Ayam Krispi:
- Sediakan 4 sdm tepung bumbu
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdm santan kara
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1.5 butir kemiri
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan Cemplung:
- Ambil 2 lembar daun jeruk ukuran kecil
- Siapkan 3 lembar daun salam besar
Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Resep masakan ayam "pepes ayam" nikmat disajikan hangat, untuk anda yang memiliki anak kecil Kemudian ayam ditaburi tepung terigu atau tepung krispi lalu digoreng hingga matang lalu tiriskan. Lihat juga resep Ayam Krispi Simpel enak lainnya. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Krispi:
- Cuci bersih ayam, baluri jeruk nipis 15 menit, bilas, baluri ayam dengan tepung bumbu, baluri santan lalu gulingkan dalam campuran tepung terigu maizena tepok tepok hingga tepung menempel, goreng kering
- Haluskan bumbu, tumis masukkan bahan cemplung, masukkan santan, koreksi rasa
- Masukkan sayap ayam, campur merata
- Siapkan daun, tata sayap ayam, beri putih telor, irisan cabe sesuai selera, kukus 20 menit
- Siap plating
Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya. You can choose the Resep Ayam Krispi Kekinian APK version that suits your phone, tablet, TV. Download Resep Ayam Krispi Kekinian app directly without a Google account, no registration, no. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
