Anda sedang mencari ide resep pepes teri nasi dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes teri nasi dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes teri nasi dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes teri nasi dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masukkan adonan tahu ke wajan dengan minyak secukupnya kemudian tambahkan bumbu halus, ikan teri, daun jeruk, serai, dan kemangi, tumis sebentar kemudian cicipi sedikit, bila kurang asin tambahkan sedikit garam. Lipat daun pisang bentuk tum, di bagian bawah taruh daun salam, beri daun sereh, daun kemangi, dan cabi rawit. Masukkan teri nasi ke dalam tum.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes teri nasi dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Teri Nasi dan Tahu menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Teri Nasi dan Tahu:
- Sediakan 250 gr teri nasi
- Ambil 5 buah tahu kuning
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 10 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah tomat merah(ukuran sedang)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Dilihat dari segi manfaatnya, tahu juga memiliki banyak manfaat. Adapun diantaranya adalah untuk memproduksi energi, menjaga kesehatan jantung serta dapat membantu menurunkan. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Cita rasa yang dihasilkan dari pepes tahu ikan teri sangat gurih dan enak.
Cara menyiapkan Pepes Teri Nasi dan Tahu:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih teri nasi, haluskan tahu dg garpu, haluskan bumbu.
- Dalam wadah, campur tahu, teri nasi, dan bumbu, aduk rata. Koreksi rasanya, bila kurang bisa tambah bumbunya.
- Tambahkan telur, aduk rata lalu masukkan daun kemangi, aduk lagi asal rata.
- Bungkus dg daun pisang, letakkan daun salam dulu baru tuang adonan di atasnya, bungkus dan sematkan lidi.
- Panaskan panci kukusan, Kukus selama kurleb 30 menit.
- Setelah matang, angkat dan siap menemani makan siang anda๐
Hal ini, menyebabkan pepes tahu teri ini banyak disukai orang. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma pepes. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan Cara memasak: - Haluskan semua bumbu, masukan gula, kelapa parut, tahu, aduk rata, masukan - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Teri Nasi dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!