Anda sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Jajanan khas Kota Cirebon ini sudah terkenal dan tersebar ke mana-mana. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu gejrot aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu gejrot aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot Aci memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Gejrot Aci:
- Sediakan 1 Bungkus Tahu Sumedang kukus sebentar
- Siapkan Bahan Aci Goreng
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 batang daun bawang potong-potong
- Sediakan 1 sdt baceman bawang putih (hanya bawang nya saja tanpa minyak)
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air panas
- Siapkan Bahan Kuah
- Ambil 250 ml air
- Ambil 2 balok gula merah
- Sediakan 1 sdm asam Jawa
- Gunakan Bahan Sambal Ulek Kasar
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 3-5 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
Cara Membuat Tahu Gejrot - Kreasi tahu ini terus ditemurunkan menjadi salah satu kuliner Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan. Resep tahu gejrot - Bagi sebagian orang, nama tahu gejrot mungkin masih terdengar agak asing. Tahu gejrot merupakan makanan favorit warga Cirebon yang terbuat dari tahu. Tak perlu lagi menunggu mamang penjual tahu gejrot lewat depan rumah.
Cara membuat Tahu Gejrot Aci:
- Siapkan adonan aci nya campur semua bahan di mangkuk tambahkan putih telur beri air panas sedikit demi sedikit, jika dirasa sudah pas dan tidak lengket stop pemberian air
- Panaskan minyak goreng aci hingga matang, siapkan tahu Sumedang saya kukus tahu terlebih dahulu
- Rebus air, gula merah dan asam Jawa hingga gula larut
- Ulek kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit, tata potongan tahu dan Aci goreng
- Siram kuah asam dan tambahkan bumbu ulek, aduk rata dan sajikan
Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Gejrot Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
