Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu gejrot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu gejrot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu gejrot menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu gejrot:
- Siapkan Tahu pong
- Siapkan Bumbu uleg
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Siapkan sedikit Garam
- Siapkan Bumbu kuah
- Siapkan 5 keping Gula merah
- Gunakan Bawang putih 1 siung geprek
- Ambil 2 biji Asam jawa
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 500 ml Air
Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu gejrot:
- Buat kuah. Masukan semua bahan kecuali kecap kedalam air. Biarkan mendidih sampai gula larut. Setelah itu saring lalu masukan kecap
- Potong tahu pong, uleg bumbu beri sedikit garam. Taruh dimangkuk, siram air kuahnya ke tahu. Oia tahunya diuleg dikit sama bumbu ulegnya. Biar agak meresap.
Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Bahkan tahu gejrot yang dibeli random saja di abang-abang yang lewat di kampung juga sudah enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu gejrot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
