Sedang mencari ide resep 649. pepes daun singkong ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 649. pepes daun singkong ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 649. pepes daun singkong ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 649. pepes daun singkong ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Kali ini kamu bisa coba membuat pepes ikan pindang tongkol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 649. pepes daun singkong ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 649. Pepes Daun Singkong Ikan Tongkol menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 649. Pepes Daun Singkong Ikan Tongkol:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Ambil 2 buah pindang tongkol
- Siapkan 2 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 batang serai, ambil putihnya
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Sejumput garam
Bakar pepes ikan teri di atas wajan datar, hingga daun pisang terlihat layu dan tercium harum. Tambahkan irisan tomat, lengkuas, cabai rawit dan adaun singkong. Lumuri ikan asin tongkol dengan bumbu yang telah dihaluskan. Letakka ikan di atas daun pisang.
Langkah-langkah membuat 649. Pepes Daun Singkong Ikan Tongkol:
- Rebus daun singkong, lalu peras dan iris². Untuk ikan pindang tongkolnya, goreng lalu suwir. Sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga air menyusut. Matikan kompor.
- Masukkan suwiran ikan, irisan daun singkong, tomat dan cabai utuh. Aduk rata dan perlahan agar ikan tidak hancur.
- Ambil selembar daun pisang, taruh secukupnya bahan pepes tadi. Kemudian gulung dan sematkan ujungnya dengan lidi. Kukus selama 10 menit. Matikan kompor, angkat dan pepes siap disajikan.
Resep Pepes Ikan Tongkol - Menghadirkan sebuah masakan yang lezat dapat berasal dari berbagai bahan dasar salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan tongkol merupakan jenis ikan laut yang banyak kita jumpai dipasar atau tempat pelelangan ikan dan pada kesempatan kali ini kami akan memberikan. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 649. pepes daun singkong ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
