Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu gejrot cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cirebon adalah salah satu kota yang memiliki jajanan seperti tahu gejrot sehingga menemukan tahu gejrot enak di Cirebon bukanlah hal yang sulit. Selain di Cirebon, Anda bahkan sudah bisa. Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu gejrot cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Gejrot Cirebon memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Gejrot Cirebon:
- Sediakan 2 bungkus tahu masak(warna coklat)
- Sediakan 1 L air
- Siapkan Kurleb 100 gr Gula merah atau gula aren
- Sediakan 3-5 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Sesuai selera Cabai rawit hijau
- Sediakan Secukupnya Garam, gula pasir
Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia. Ingredients for tahu gejrot Cirebon: firm/extra-firm tofu, shallot, garlic, green chili, kecap manis, coconut palm sugar, salt, cane sugar vinegar, and water. Tahu gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah terkenal dan sangat menggoyang lidah. Tahu gejrot ini pada dasarnya merupakan tahu pong.
Cara membuat Tahu Gejrot Cirebon:
- Cuci bersih tahu, potong dadu, goreng hingga kering, sisihkan
- Didihkan air di panci, masukan gula merah dan kecap manis
- Beri garam dan gula pasir, koreksi rasa
- Untuk penyajian: uleg kasar cabai rawit hijau dan bawang merah
- Tata diatas mangkuk: tahu, air gula merah dan ulekan bawang merah dan cabai rawit
- Sajikan
Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Brilio.net - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang cukup digemari. Makanan ini berwujud tahu goreng yang disiram dengan kuah atau saus yang nikmat. Adapun cara pembuatan tahu gejrot khas Cirebon sangat sederhana dan membutuhkan bahan-bahan yang juga sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Gejrot Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
