Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung banjar
- Gunakan Daun pisang yang dipanaskan
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (me: 1 buah)
- Ambil 4 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 buah tomat ootong 1/8 bagian
- Sediakan 4 lbr daun salam (me: 3lbr)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Kaldu
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Siapkan bahan2nya
- Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis rendam 15 menit
- Goreng kemiri dan kunyit lalu haluskan bersama bumbu halus. Bungkus ikan dan bumbu halus ditambah potongan tomat, daun salam, kemangi dengan daun pisang yang sudah dipanaskan diatas kompor agar tdk mudah robek lalu kukus selama 30 menit
- Setelah dikukus angkat hilangkan uap panas sebentar lalu panggang diatas teflon selama 5 menit. Selamat mencoba
Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang Masih banyak lagi jenis olahan ikan kembung disekitar kita, seperti pepes ikan kembung, ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
