Sedang mencari ide resep tahu gejrot cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot cirebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cirebon adalah salah satu kota yang memiliki jajanan seperti tahu gejrot sehingga menemukan tahu gejrot enak di Cirebon bukanlah hal yang sulit. Selain di Cirebon, Anda bahkan sudah bisa. Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu gejrot cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu gejrot cirebon menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu gejrot cirebon:
- Siapkan 4 buah Tahu putih biasa dipotong jangan terlalu kecil
- Siapkan Kuah gula
- Siapkan 3 keping gula merah ukuran sedang
- Ambil 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan sedikit Gula pasir
Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia. Ingredients for tahu gejrot Cirebon: firm/extra-firm tofu, shallot, garlic, green chili, kecap manis, coconut palm sugar, salt, cane sugar vinegar, and water. Tahu gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah terkenal dan sangat menggoyang lidah. Tahu gejrot ini pada dasarnya merupakan tahu pong.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu gejrot cirebon:
- Goreng tahu putih, potongnya jangan kekecilan. Jumlahnya sesuai yang diinginkan ya
- Masak gula merah, beserta asam jawa dan air campurkan garam dan gula pasir koreksi rasa lalu angkat, dinginkan, saring dan masukkan ke botol untuk stok gula.
- Di piring yang berbeda, ulek kasar jangan halus halus bawang merah, cabe rawit hijau, lalu campurkan gula yg sudah matang tadi.
Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Brilio.net - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang cukup digemari. Makanan ini berwujud tahu goreng yang disiram dengan kuah atau saus yang nikmat. Adapun cara pembuatan tahu gejrot khas Cirebon sangat sederhana dan membutuhkan bahan-bahan yang juga sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu gejrot cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
