Anda sedang mencari inspirasi resep tahu genjrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu genjrot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu genjrot, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu genjrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu genjrot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Genjrot menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Genjrot:
- Ambil 10 Tahu goreng
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah Bawang merah
- Siapkan 13 buah Cabe Rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bumbu Kuah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Gunakan Air
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu.
Langkah-langkah membuat Tahu Genjrot:
- Siapkan semua bahan, cuci tahu sebentar, potong tahu menjadi 2 bagian
- Panaskan minyak, goreng tahu, angkat dan tiriskan. Haluskan semua bumbu halus
- Kemudian taruh tahu diatas bumbu halus, penyet2 sedikit tahunya. Setelah itu membuat kuahnya. Masukkan semua bumbu kuah, aduk rata sampai mendidih
- Taruh tahu dan bumbu halus di piring siram dengan kuahnya dan siap disajikan
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Genjrot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
