Anda sedang mencari ide resep pepes teri daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes teri daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bungkus dengan daun pisang tambahkan sedikit daun salam ditiap bungkusnya - Tata bungkusan pepes dalam loyang, tutup rapat dengan aluminium foil. Yang pertama adalah masakan pepes ayam cincang daun singkong dan yang kedua adalah pepes ayam. Berikutnya adalah masakan pepes ayam klasik yang aroma dari daun pisangnya begitu harum dan sangat pas jika dinikmati dengan sepiring nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes teri daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes teri daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Teri Daun Singkong menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Teri Daun Singkong:
- Siapkan 250 gram Daun Singkong Rebus, iris-iris
- Sediakan 60 gram Teri Jengki, goreng setengah kering
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Sediakan 1 sdt Garam Halus
- Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 7 buah Cabe Keriting Merah
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 30 ml Air Matang
- Siapkan Bahan Lain:
- Ambil Daun Pisang, untuk membungkus (sudah dibakar sebelumnya)
Di sini penggunaan daun singkong lebih kepada pembukus pepes ayam sebagai kudapan yang menghadirkan aroma nikmat. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu. Duh, jangan pikirkan diet dulu kalau resep Pepes Teri Daun Singkong ini jadi lauknya. Soalnya, percampuran teri basah dan bumbu kuningnya betul-betul nikmat di lidah. Pasti habis diserbu keluarga begitu matang. Rebus daun singkong sampai matang dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Teri Daun Singkong:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan teri goreng. Beri garam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan irisan daun singkong, aduk rata dan tes rasa. Angkat, biarkan dingin.
- Setelah dingin, ambil daun pisang, tata daun salam sebagai alas lalu isi dengan setengah adonan pepes, bungkus. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan. Kukus selama 20 menit.
- Pepes Teri Daun Singkong siap disajikan ♥️♥️.
Tumbuk daun singkong sampai hancur, sisihkan. Haluskan bawang putih dan merah. Panaskan wajan/ panci dengan minyak, tumis teri medan sampai kuning keemasan Masak santan cair, bumbu halus, dan serai sampai. Bakar pepes ikan teri di atas wajan datar, hingga daun pisang terlihat layu dan tercium harum. Tambahkan irisan tomat, lengkuas, cabai rawit dan adaun singkong. Isi daun singkong dengan tumisan kelapa dan teri secukupnya, kemudian ikat. lakukan sampai daun singkong dan tumisan kelapa habis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Teri Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
