Sedang mencari ide resep nasi lengko khas indramayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko khas indramayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas indramayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko khas indramayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi Lengko makanan khas Indramayu Komposisi: nasi + Irisan tahu putih/kuning matang + tauge + Irisan tempe kering + bumbu/sambal kacang ditambah kerupuk di. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta Selain di Cirebon, sajian ini juga cukup populer di daerah seputar pantai utara Jawa, seperti Indramayu, Tegal, dan Brebes. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko khas indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi lengko khas indramayu memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi lengko khas indramayu:
- Ambil secukupnya Nasi
- Sediakan tempe goreng
- Siapkan tahu goreng
- Gunakan timun
- Gunakan touge
- Gunakan sambal kacang
- Gunakan cabe kriting
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil gula merah
- Siapkan kacang tanah
- Sediakan kecap manis
- Sediakan garam
Biasanya menu makanan ini disajikan untuk sarapan yang berupa nasi putih dan ditambah dengan sayuran. Lauk pelengkap yang sering digunakan pada kuliner ini yaitu seperti tempe goreng tahu. Nasi lengko sebagai makanan khas dari Indramayu adalah makanan yang sangat menyehatkan, apalagi anda yang mempunyai penyakit kolesterol. Nasi lengkong disajikan dengan tidak menggunakan bahan makanan dari hewan sedikitpun, sehingga sangat menyehatkan.
Cara membuat Nasi lengko khas indramayu:
- Potong-potong tahu tempe dan goreng hingga matang, rendam touge dengan air panas.
- Goreng tahu tempe, tempe dibejek2,lalu setelah matang tata diatas nasi anget, touge cacahan timun tahu dan tempe
- Kemudian beri bawang goreng, dan telur dadar, kerupuk dan kecap manis
- Uleg kacang tanah cabe bawang putih bawang merah gula merah dan garam, cairkan bumbu kacang dengan memberi air lalu siram diatas nasi
- Nasi lengko siap disajikan
Bagi Sahabat pecinta kuliner nabati, nasi lengko khas Indramayu ini wajib buat dicoba. Pasalnya, menu ini ditambah dengan sajian pelengkap seperti aneka sayuran. Namun bukan hanya aneka sayuran saja, satu porsi nasi lengko ini biasanya diisi dengan tahu serta tempe goreng, kemudian. A photo of Nasi Lengko Khas Pantura (Pantura Typical Food) by @mukroni. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah yang saya sebutkan di.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi lengko khas indramayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
