Anda sedang mencari ide resep nasi lengko indramayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko indramayu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko indramayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko indramayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi lengko merupakan masakan khas indramayu jawa barat, ada juga nasi kuning namun kali ini kami akan menyajikan bagaimana cara masak nasi lengko. Nasi Lengko makanan khas Indramayu Komposisi: nasi + Irisan tahu putih/kuning matang + tauge + Irisan tempe kering + bumbu/sambal kacang ditambah kerupuk di. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko indramayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Lengko Indramayu memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko Indramayu:
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Tempe goreng
- Gunakan Tahu goreng
- Sediakan Timun cacah
- Gunakan Kerupuk udang
- Ambil Tauge
- Gunakan Cuka dapur
- Siapkan Bumbu halus Untuk sambal
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Tomat
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Kacang Tanah
Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa. Lengko atau orang menyebutnya dengan nasi lengko adalah makanan yang menggunakan bahan dasar nasi, yang ditambah dengan sayuran lainnya.
Cara membuat Nasi Lengko Indramayu:
- Rebus tomat, cabe dan bawang-bawangan. Sisihkan
- Sangrai kacang tanah dan kemiri.
- Campur rebusan dan sangraian. Haluskan lalu tumis dengan minyak goreng bumbui dengan garam dan gula. Sisihkan
- Masukkan tauge ke air rebusan. Sisikan
- Plating. Siapkan nasi, letakkan potongan tempe, tahu, mentimun dan tauge diatasnya. Ambil sedikit sambal bumbu halus, kecapi dan taburi dengan bawang goreng. Lalu tuangkan kecap manis, cipratin cuka dikit. Tambahkan kerupuk udang dan siap dihidangkan.
Di Indramayu sendiri kuliner tersebut dijadikan. Kawan-kawan ada yang pernah bikin menu nasi lengko ala sendiri, kaya aku ini bikin nasi lengko gado-gado 😁. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Download Indramayu stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Nasi lengko adalah makanan yang menggunakan bahan dasar nasi, yang ditambah dengan sayuran lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko indramayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
