Sedang mencari inspirasi resep pepes daging sapi telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes daging sapi telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes daging sapi telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes daging sapi telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes daging sapi telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Daging Sapi Telur Asin menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Daging Sapi Telur Asin:
- Ambil 500 gr daging sapi giling
- Siapkan 10 butir telur rebus
- Ambil 300 ml santan instan
- Siapkan 250 gr wortel parut kasar
- Gunakan 150 gr daun bawang potong memanjang
- Gunakan 40 butir cabe rawit utuh
- Sediakan 10 irisan tipis lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun salam belah dua buang tulang daunnya
- Sediakan 20 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk, gula, garam
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah tomat merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdm lada bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Pepes tahu daging cincang dibuat dengan perpaduan daging sapi cincang. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi.
Langkah-langkah membuat Pepes Daging Sapi Telur Asin:
- Siapkan semua bahan
- Campur daging, bumbu halus, wortel parut, gula, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Diamkan adonan daging selama 20 menit. Ambil selembar daun pisang, tata daging diatasnya. Beri telur rebus ditengahnya. Tutup telur rebus dengan adonan daging. Beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit utuh. Lipat daun pisang. Tata didalam kukusan.
- Kukus selama 30 menit. Angkat.
- Pepes daging sapi telur Asin siap di nikmati.
- Silahkan di recook resep istimewa saya ini. Jika berkenan 🙏
Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih. Resep tahu telur asin mentah ASMR Cooking MaduTv Enak Bahan pepes tahu: Tahu putih Telur. Pepes tahu telur asin memang menjadi salah sati sajian unik dan menarik. Bila ingin lihat penampakanya, bisa scrol kebawah sedikit lagi. Untuk itu berikut kami paparkan resep makanan sehat Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Sederhana Mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Daging Sapi Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
