Anda sedang mencari ide resep nasi lengkoh khas indramayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengkoh khas indramayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengkoh khas indramayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengkoh khas indramayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi Lengko makanan khas Indramayu Komposisi: nasi + Irisan tahu putih/kuning matang + tauge + Irisan tempe kering + bumbu/sambal kacang ditambah kerupuk di. Nasi lengko merupakan masakan khas indramayu jawa barat, ada juga nasi kuning namun kali ini kami akan menyajikan bagaimana cara masak nasi lengko. Nasi lengkoh ini makanan khas indramayu, kalau lagi kangen kampung halaman saya sempatkan diri untuk membuat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengkoh khas indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengkoh Khas Indramayu menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Lengkoh Khas Indramayu:
- Sediakan tempe goreng
- Gunakan tahu goreng
- Siapkan timun (cacah/ di rajang)
- Sediakan tauge
- Siapkan garam
- Ambil gula merah
- Sediakan royco
- Ambil air
- Ambil kecap manis
- Ambil bumbu halus
- Siapkan kacang tanah
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan bawang merah
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan kerupuk udang
- Sediakan telur dadar (optional)
Pindang gombyang manyung adalah makanan khas Indramayu yang pertama yang akan dibahas. Bahan utama yang digunakan untuk memasak Lengko atau orang menyebutnya dengan nasi lengko adalah makanan yang menggunakan bahan dasar nasi, yang ditambah dengan sayuran lainnya. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat Indramayu. Makanan khas Indramayu itu sangat beragam, dengan berbagai rasa yang unik dan bentuk yang menarik.
Cara membuat Nasi Lengkoh Khas Indramayu:
- Goreng tempe dan tahu, kemudian potong2 dadu. sisihkan
- Siram tauge dengan air panas hingga tauge matang. sisihkan
- Goreng kacang tanah, cabe dan bawang merah.
- Blender kacang tanah, cabe dan bawang yang sudah di goreng dengan di beri air
- Tumis blenderan sambal kacang. tambahkan gula, garam, royco.
- Cicipi rasa dan cek kekentalan sambal. kalo orang jualan sih lebih encer yaa..
- Cara penyajian : taruh di atas seporsi nasi. tempe, tahu, timun dan tauge kemudian siram dengan saus kacang, beri kecap manis dan taburan bawang goreng.
- Siap dinikmati dengan kerupuk ufang dan telur dadar. yummiii
Nasi lengkoh terdiri dari nasi putih yang ditambah dengan potongan tempe dan tahu lalu diberi timun yang diiri-iris dan tauge lalu disiram dengan sambal kacang dan kecap manis. Nasi merupakan makanan utama orang Indonesia yang dijadikan makan pagi sampai makan malam. Nasi Kucing adalah makanan khas dari Jogja, Semarang, dan Surakarta. Disebut nasi kucing karena porsinya kecil. Makanan Khas Indramayu - Di jawa barat ada sebuah kabupaten yang disebut indramayu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengkoh Khas Indramayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
