Lagi mencari ide resep nasi lengko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Lihat juga resep Nasi Lengko Pantura enak lainnya. Pinginnya sih sama Nasi Lengko , tapi berhubung kehabisan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko:
- Siapkan Bahan nasi:
- Ambil 200 gr beras putih
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Topping
- Siapkan 4 potong tahu kuning/putih
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 100 gr tauge kacang hijau
- Sediakan 1 buah timun
- Gunakan 1 batang kucai
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Kecap
- Gunakan Sambal kacang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran tauge, tahu diiris kecil-kecil, juga mentimun diiris kecil-kecil ada sedikit kerupuk terus disiram dengan sambal kacang yang agak. Resep Nasi Lengko, Santapan Sedap Saat Merindu Kuliner Cirebon. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna.
Cara menyiapkan Nasi Lengko:
- Masak nasi seperti biasa.
- Potong tempe menjadi beberapa bagian. Rendam dalam air garam bersama tahu selama 3 menit.
- Goreng tahu dan tempe sampai keemasan.
- Rendam tauge dengan air mendidih hingga layu. Kemudian tiriskan.
- Iris tipis tahu dan tempe. Kemudian rajang kucai dan cacah mentimun.
- Tata nasi di atas piring. Susun di atasnya irisan tahu tempe, tauge, timun yang telah dicacah, kucai dan bawang goreng. Tambahkan kecap secukupnya.
- Sajikan dengan sambal kacang dan kerupuk.
Nasi Lengko Bahagia adalah rumah makan lokasi di Kota Cirebon. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Nasi Lengko Khas Cirebon Ibu Rukayah Wisata Kuliner Cirebon. Nasi lengko banyak juga disebut pecelnya Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini terdiri dari nasi yang diberi aneka sayuran rebus disiram samval kacang. Музыка онлайн: Lengko.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
