Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi lengko khas cirebon menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi lengko khas cirebon:
- Ambil 1 piring nasi
- Siapkan 2 potong tahu
- Siapkan 2 potong tempe
- Sediakan Segenggam toge
- Siapkan 1/2 buah ketimun
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan Segenggam kacang tanah
- Ambil 1 bh cabe merah keriting
- Siapkan 4 bh cabe rawit
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Daun kucai secukupnya (saya skip)
Aduk rata bumbu halus dan air. Nasi lengko adalah sajian kuliner khas Cirebon yang terkenal selain makanan khas Cirebon docang. Bagi kamu yang mengaku pecinta sayur, cocok sekali makan nasi lengko ini. Sajian nasi lengko tidak mengandung daging sama sekali, jadi isinya murni sayur mayur dan protein nabati.
Langkah-langkah membuat Nasi lengko khas cirebon:
- Rendam toge dg air panas sebentar saja, potong kotak ketimun
- Goreng tahu, tempe & kacang tanah(pict goreng tempe tahu entah kemana😢😢)
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih & kacang tanah(saya suka yg masih ada tekstur kacangnya jadi ga terlalu halus)
- Masak bumbu dg sedikit air tambahkan gula, garam & daun salam masak sampai mengental
- Penyelesaian, susun tempe, tahu, toge & mentimun mengelilingi nasi, siram bumbu kacang diatasnya, taburi daun kucai (saya skip daun kucai)
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα. Παρακαλείστε να ζητήσετε πληροφορίες για kambing δίψα για να έχουν μια πλήρη πλήρη διατροφή. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
