Anda sedang mencari ide resep pepes ayam khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam khas sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam khas Sunda menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ayam khas Sunda:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 10 lembar daun pisang yg sdh dicuci
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruang jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan Bumbu iris
- Gunakan 3 tangkai daun bawang
- Siapkan 3 buah tomat sedang
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 2 batang sereh
Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya, dengan dibungkus daun pisang dan isi tergantung selera bisa ayam, ikan dengan dicampur bumbu bumbu, terasa lezat dan wangi. Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam khas Sunda:
- Siapkan bahan dan bumbu sesuai dengan kelompoknya
- Haluskan dan iris bumbu. bumbu sudah halus lupa gak ke foto 😂
- Lumuri ayam dengan bumbu halus diamkan 5 menit. Lalu tata diatas daun pisang yaitu daun salam, ayam, bumbu iris. Bungkus dan sematkan lidi dikedua sisi.
- Tata didalam dandang lalu kukus -+30 menit.
- Saya gak pake dibakar tapi langsung saya nikmati anget anget… 😀👌
RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan. Mulai dari pepes ayam, pepes daging sapi, pepes ikan asin, pepes teri, pepes jamur, pepes telur asin, pepes tahu, dan masih banyak lagi, ada di Makanan khas Sunda yang berbentuk tradisional ini dibumbui dengan rempah-rempah pilihan yang diolah dengan cara dirajang atau dihaluskan. resep pepes ayam khas sunda merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat pepes ayam khas sunda, Mohon dukungan anda agar channel ini untuk terus berkembang dengan subscribe, like, comment dan share, terima kasih dapur mamah hawa Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand. Cara Membuat Nasi Pepes Khas Sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
