Lagi mencari ide resep nasi lengko indramayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko indramayu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko indramayu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko indramayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi lengko merupakan masakan khas indramayu jawa barat, ada juga nasi kuning namun kali ini kami akan menyajikan bagaimana cara masak nasi lengko. Nasi Lengko makanan khas Indramayu Komposisi: nasi + Irisan tahu putih/kuning matang + tauge + Irisan tempe kering + bumbu/sambal kacang ditambah kerupuk di. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko indramayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko Indramayu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Lengko Indramayu:
- Ambil Nasi putih
- Siapkan Tempe
- Gunakan Tahu
- Sediakan Toge
- Siapkan Timun
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Sambal kacang
- Ambil 2 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai setan
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan Segenggam kacang tanah(sangrai)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Daun bawang polong
Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa. Lengko atau orang menyebutnya dengan nasi lengko adalah makanan yang menggunakan bahan dasar nasi, yang ditambah dengan sayuran lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Indramayu:
- Goreng tempe dan tahu, rendam toge dalam air panas sekitar 5 menit kemudian tiriskan.
- Buat sambal kacang nya : goreng cabai dan duo bawang hingga layu. Haluskan(saya pakai blender) semua bahan sambal kacang, tambahkan air dan panaskan pada api kecil hingga agak mengental.
- Tata nasi, toge, tempe, tahu, timun dalam piring kemudian siram dengan sambalnya, tambahkan kecap manis, taburi bawang merah goreng dan irisan daun bawang polong
Di Indramayu sendiri kuliner tersebut dijadikan. Kawan-kawan ada yang pernah bikin menu nasi lengko ala sendiri, kaya aku ini bikin nasi lengko gado-gado 😁. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Download Indramayu stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Nasi lengko adalah makanan yang menggunakan bahan dasar nasi, yang ditambah dengan sayuran lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Indramayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
