Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lengko cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi lengko cirebon menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Ambil 1 biji mentimum
- Sediakan Toge 2rb ga tau brp ons 😁
- Gunakan 5 biji tahu
- Gunakan 1 tempe
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 2 cabe cengek
- Gunakan Kecap
Di Cirebon sendiri, selain Nasi Jamblang, juga ada satu jenis olahan kuliner yang disebut dengan Nasi Jika Anda berpikir tentang pecel, bisa dibilang Nasi Lengko adalah pecelnya orang Cirebon. The most famous one is located on Jalan Pagongan. Nasi jamblang merupakan kuliner khas Cirebon yang sangat terkenal, nasi Jamblang berupa nasi dengan berbagai macam ikan,misal. Nasi lengko merupakan salah satu kuliner yang cukup populer di Cirebon.
Cara menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Rebus toge.
- Rendam air garem dulu bunda tempe tahunya.Goreng tempe tahu. Abis itu goreng bawang merah. Potong kecil kecil timun.
- Iris cabe bumbui kecap.
Namun, untuk mencicipi hidangan nasi yang satu ini, kamu tak perlu jauh-jauh ke Cirebon, karena kamu bisa membuatnya..psr balong adalah rumah makan lokasi di Kota Cirebon. warung nasi lengko/rames psr balong - Kota Cirebon pada peta. Photo about Traditional cusine from Cirebon Indonesia. It contain rice, minced fried tempeh and fried tofu. With kucai leaf and nut souce. Nasi lengko adalah makanan utama tanpa daging khas Cirebon yang terdiri dari nasi, tempe goreng, tahu goreng, taoge, mentimun, dan daun kucai yang disiram bumbu kacang dan kecap manis encer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
