Lagi mencari inspirasi resep basic soft bun [bentuk roti manis] yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal basic soft bun [bentuk roti manis] yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basic soft bun [bentuk roti manis], mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan basic soft bun [bentuk roti manis] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bentuk Roti Manis - Cara Simple. Ikutan Class Soft Bun mba Jun kemaren jadi termotivasi bikin bentuk Roti yang belum pernah kubuat akhirnya setelah menyimak class dan menonton kembali video Class Basic Soft Bun dari mba Jun aku belajar berbagai bentuk Roti, senang sekali dengan. Step by step membentuk roti manis, dilengkapi dengan gambar hasilnya setelah dipanggang Video ini saya buat berdasarkan pengalaman saya dalam membuat roti manis Bila ada kekurangan, atau bila ada yang tidak berkenan, mohon maaf ya Semoga video aneka bentuk roti manis Soft milk bun!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah basic soft bun [bentuk roti manis] yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Basic Soft Bun [bentuk roti manis] memakai 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Basic Soft Bun [bentuk roti manis]:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 300 gr tepung terigu pro tinggi
- Sediakan 3 gr ragi instan
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 1 bt telur (25 gr untuk adonan, sisanya untuk egg wash)
- Ambil 135 gr air
- Siapkan 50 ml susu
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan 30 gr soft butter
- Ambil 3 gr garam
- Ambil Isian :
- Sediakan Chocochips, sosis, selai
- Ambil Topping :
- Ambil Meisis, sambal botolan, mayonnaise, wijen, Italian herbs
ROTI SOSIS BY INSTAGRAM OF @ettyyuni. Pegawai atau karyawan dalam suatu perusahaan terhubung dalam suatu kesatuan struktur yang menyatu dengan tujuan agar pekerjaan yang ada dapat terselesaikan dengan lebih baik dibandingkan tanpa adanya pembagian bagian tugas kerja. Apa kata lepas ni cuba hasilkan sendiri roti Bun Manis secara homemade menggunakan resipi perkongsian saudari Zuraita Mohd Anua. Roti bun ini adalah salah satu roti yang sering digunakan untuk membuat burger yang memiliki bentuk bulat atau lonjong.
Langkah-langkah menyiapkan Basic Soft Bun [bentuk roti manis]:
- Campur bahan A tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan kering tercampur (me: ulen manual)
- Ketika semua bahan kering tidak ada lagi yang menempel di mangkok, ubah ke fast speed sampai setengah kalis. Kalau adonan mulai halus, stop mixer sebentar dan tambahkan bahan C (mentega harus sudah lembut tapi tidak cair)
- Aduk kembali sampai mentega tercampur rata dan adonan menjadi mengkilap. Untuk tahu kalau adonan sudah ready boleh di test dengan window pane (ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu tarik2 dengan jari sampai bisa stretch tanpa merobek adonan). Tutup mangkok dan simpan di tempat lembab dan hangat kira-kira 1 jam sampai ukuran mengembang 2x lipat
- Punch back sampai adonan kempes dan bagi menjadi 8 adonan sama besar (me: 11) Bentuk sesuai keinginan
- Adonan roti pertama aku isi chocochips. Adonan di rolling, kemudian isi dengan chocochips. Tutup rapat, rapikan. Oleskan egg wash, lalu beri taburan meisis di atasnya
- Selanjutnya roti sosis. Rolling adonan sampai agak lebar yaa, lalu letakkan sosis di tengahnya. Oleskan egg wash. Tuang zigzag sambal botolan dan mayonnaise, beri taburan Italian herbs
- Selanjutnya aku isi selai. Rolling adonan juga sampai agak lebar. Kerat sisi sebelah kanan. Isi selai di tengahnya. Gulung dari sebelah kiri sampai selesai, lalu masukkan dalam papper cup (me: pakai cetakan oval ukuran kecil). Oleskan egg wash, kemudian beri taburan wijen di atasnya
- Selanjutnya bikin Caterpillar. Rolling adonan, isi dengan sosis. Tutup rapat, rapikan. Potong menjadi beberapa bagian (adonan roti jangan sampai putus yaa), kemudian lebarkan ke samping kanan dan kiri. Oleskan egg wash. Tuang zigzag sambal botolan dan mayonnaise, beri taburan Italian herbs
- Selanjutnya roti kepang. Rolling adonan sampai agak lebar, kerat sejajar sisi kanan dan kirinya. Letakkan sosis di tengah, jalin seperti kita biasa mengepang hingga sosis tertutup rapi. Oleskan egg wash, kemudian beri taburan wijen hitam di atasnya
- Selanjutnya aku isi selai lagi. Rolling adonan lalu isi dengan selai. Tutup rapat, rapikan. Buat keratan di sisi2nya. Oleskan egg wash, kemudian beri taburan wijen
- Selanjutnya aku isi chocochips lagi. Adonan di rolling, lalu isi dengan chocochips. Tutup rapat, rapikan. Gunting sedikit bagian atasnya. Oleskan egg wash
- Letakkan di loyang, beri jarak. Simpan kembali ditempat hangat (tidak usah ditutup) kira2 selama 20 menit. Panaskan oven suhu 175°C. Kalau adonan mulai terlihat agak transparan (ada titik2 udara di dalamnya), it's ready. Oleskan egg wash dan bakar 15 menit. Putar bila warna tidak merata
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Panas2 langsung oleskan butter supaya glowing
- Voilaaa!! Roti Manis ala Bakery siap disajikan bersama keluarga di rumah 🤗😍😋👏 (setelah uap panasnya hilang, bungkus dengan plastik supaya roti tetap lembab)
- Rotinya lembutt, seratnya bagus. Ahh, senangnyaaaa.. Kalo macam ni, lengan kekar pun tak apa 💪😂😂 Bakal jadi resep roti paporid.. Enaakk! Semua sukaak 🤗🤗😍😍
Sebenarnya roti bun ini berasal dari Eropa dan Amerika dan juga terkenal di Negara Indonesia. Roti yang digunakan untuk membuat burger ini memang banyak difavoritkan oleh. Yippieeee.finally kesampaian juga bikin rotwar homemade, secara hampir tiap hari bolak balik bakery cuma buat beli rotwar ini.si kaka doyannya dibekalin sandwich ala Roti Manis Gebu Tangzhong. Assalamualaikum Lama juga saya tak update belog selepas beberapa kali blog terupdate. Coffee bun adalah salah satu menu andalan gerai makanan yang berasal dari Malaysia ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Basic Soft Bun [bentuk roti manis] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!