Sedang mencari ide resep nasi lengko khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi lengko khas cirebon menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi lengko khas cirebon:
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 4 tahu (sesuai selera saya lebih suka banyakin tempe)
- Sediakan 100 gram toge (saya beli 1000 di wrung dapet byk)
- Sediakan 1 timun
- Sediakan 5 lembar kucai (saya juga beli 1000 😁)
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih (sesuai selera)
- Sediakan kecap manis
- Siapkan untuk bumbu sambal
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 santan kara
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit (kalaw suka pedas)
Aduk rata bumbu halus dan air. Nasi lengko adalah sajian kuliner khas Cirebon yang terkenal selain makanan khas Cirebon docang. Bagi kamu yang mengaku pecinta sayur, cocok sekali makan nasi lengko ini. Sajian nasi lengko tidak mengandung daging sama sekali, jadi isinya murni sayur mayur dan protein nabati.
Langkah-langkah membuat Nasi lengko khas cirebon:
- Bumbui tempe dan tahu dengan air garam lalu goreng sampe kering
- Sambil nunggu tempe kering, iris kecil" kucai dan timun
- Ulek bumbu sambel nya seperti cabe, bawang putih, pamer, lalu tumis, masukan santan kara gula garam, tambahkan 1 gelas air, tidak apa"encer, karna ini semacam kaya kuah cemek" gitu 😁 koreksi rasa
- Rebus toge sebentar saja,
- Siapkan nasi, iris tempe tahu yang tadi di goreng tambahkan di atas nasi dengan susunan tempe tahu, toge, timun kucai, banjur pake sambal bumbu lalu kasi kecap dan taburi bawang goreng, jadiii deeeh penjelasan saya terlalu panjang yaak tapi masak nya paling cuma 50 menit kok beb 😊 selamat mencoba
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα. Παρακαλείστε να ζητήσετε πληροφορίες για kambing δίψα για να έχουν μια πλήρη πλήρη διατροφή. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi lengko khas cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!