Anda sedang mencari ide resep pepes ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam Tahu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Tahu:
- Sediakan 200 gram Dada ayam fillet
- Siapkan 2 buah tahu kotak kecil
- Sediakan Daun pisang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Minyak goreng tuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Tambahkan telor ayam dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti diatas tersebut. Bungkus tahu dan ayam dengan daun pisang. Bakar pepes di atas teflon dan olesi daun pisang dengan sedikit minyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Tahu:
- Haluskan bumbu. Panaskan wajan, tumis bumbu bersama daun serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang, sisihkan
- Giling Dada fillet dengan food processor sebentar aja jangan terlalu halus, bisa juga dicincang.
- Hancur kan tahu. Campur ayam, tahu, telor dan bumbu tumis, tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Cicipin
- Ambil lembaran daun pisang taruh daun salam kemudian adonan pepes jangan lupa selipkan cabe rawit utuh. Jika ingin pedas bisa di campur saat menghaluskan bumbu, klo utuh anak" Bisa juga tuk makan. Selagi membungkus pepes, panaskan dandang.Lakukan sampe adonan pepes habis
- Kukus pepes hingga matang. Dingin kan dan bisa dinikmati bersama nasi hangat.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
