Lagi mencari ide resep nasi lengko kuningan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko kuningan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko kuningan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko kuningan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Salah satu kuliner di Cirebon yang harus kamu kunjungi. EDISI INI DI SHOOTING SEBELUM BULAN PUASA. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi lengko kuningan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Lengko Kuningan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Lengko Kuningan:
- Sediakan 2.5 cup beras (buat nasi)
- Ambil 50 gr tauge (rendam di air panas)
- Ambil 2 buah timun (cuci, potong dadu)
- Gunakan 1 papan tempe (potong dadu, rendam di air garam + penyedap rasa)
- Gunakan 5 buah tahu putih (rendam di air garam, goreng, potong dadu)
- Ambil secukupnya minyak sayur, garam dan penyedap rasa
- Gunakan Bahan saus kacang : (bisa pakai bumbu pecel)
- Gunakan 1 ons kacang tanah (goreng sebentar)
- Gunakan 2 siung bawang merah (goreng sebentar)
- Siapkan 1 siung bawang putih (goreng sebentar)
- Siapkan 3 buah cabe merah (goreng sebentar)
- Siapkan 1 genggam cabe rawit (goreng sebentar)
- Sediakan secukupnya gula merah, garam, penyedap rasa, air
- Sediakan Bahan kecap :
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Sediakan secukupnya air hangat
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan secukupnya Kerupuk bawang
Nasi lengko merupakan makanan khas Kuningan yang berupa nasi dengan tauge, timun, tahu, tempe, dan telur yang disiram bumbu kacang ini memiliki rasa yang sangat enak. Lihat juga resep Nasi Lengko Pantura enak lainnya. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Nasi lengko ist ein lokalen Gericht von Cirebon, Sie werden Ihren Reis mit Mischung aus pflanzlichen - pflanzliche Rohstoffe wie Sprossen, pokchai bedeckt mit erdnußsoße. scharf!
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Kuningan:
- Cuci hingga bersih timun dan tauge, rendam tauge di air panas. potong kecil - kecil timun.
- Rendam tempe yang sudah di potong dadu di air garam (+penyedap rasa), berikut tahu di rendam didalamnya. Kemudian goreng tempe dan tahu hingga kekuningan, potong tahu yang sudah di goreng berbentuk dadu. Sisihkan
- Buat bawang goreng untuk taburan bumbu kecap. Masukan ke mangkuk yang berisi kecap, tambahkan sedikit air hangat. Aduk sebentar.
- Buat saus kacang dengan mengulek / blender semua bahan bumbu kacang yg sudah di goreng sebelumnya, lalu tambahkan sedikit air, garam, gula merah dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Sajikan. (Cara penyajian : tata di atas sebuah piring, nasi putih, tahu, tempe, tauge, dan timun. Kemudian siram dengan saus kacang tambahkan bumbu kecap).
Jika Anda berpikir tentang pecel, bisa dibilang Nasi Lengko adalah pecelnya orang Cirebon. Berbeda dengan Tahu Gejrot, Tahu Kuningan adalah makanan ringan khas dari Cirebon yang. Berikutnya adalah nasi lengko atau sega lengko. Berasal dari daerah Cirebon Jawa Barat. Nasi ini kaya akan sayur mayur dan tidak pakai lauk daging, sehingga sangat cocok disantap bagi kamu yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Kuningan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
