Lagi mencari inspirasi resep pepes udang kelapa muda (botok udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang kelapa muda (botok udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang kelapa muda (botok udang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes udang kelapa muda (botok udang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes udang kelapa muda (botok udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Udang Kelapa Muda (Botok Udang) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Udang Kelapa Muda (Botok Udang):
- Siapkan 250 gr udang kecil
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda, parut
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 bw putih
- Siapkan 8 bw merah
- Siapkan 3 buah cabe besar (option)
- Siapkan secukupnya Gula,
- Ambil secukupnya Garam,
- Gunakan secukupnya Merica,
- Ambil Kaldu jamur (option)
- Siapkan Bahan pembungkus
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Daun salam
- Ambil Lidi
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Resep Botok Udang Tempe Enak Dan Gurih Ala Bunda Tika. Seperti sebelumnya kita dengar juga masakan botok yaitu botok tahu, botok udang dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Udang Kelapa Muda (Botok Udang):
- Cuci udang sampai bersih, buang kepala, dan kotoran yg menempel, tiriskan
- Haluskan bumbu
- Campurkan udang, kelapa muda, telur dan bumbu halus jadi satu
- Siapkan daun pisang, alasi dgn daun salam, beri isian semat dgn lidi
- Bakar pepes dgn api kecil kurleb 10 menit, sy pake maxim grill, bolak balik sampai daun layu dan sdikit terbakar, dan mengeluarkan aroma wangi
- Angkat dan siap sajikan
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Pepes Tahu Enak Ini Bisa Disajikan. Pare Botok Udang juga cocok dihidangkan sebagai lauk utama. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna Sudah siap, sahabat MAHI #JUARANYATempe?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes udang kelapa muda (botok udang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!