Lagi mencari inspirasi resep botok lamtoro khas magetan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok lamtoro khas magetan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok lamtoro khas magetan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan botok lamtoro khas magetan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Salah satu makanan khas yang berhasil membuat lidah nggak berhenti mengunyah ialah botok. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah botok lamtoro khas magetan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok lamtoro khas magetan memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Botok lamtoro khas magetan:
- Siapkan 5 bks lamtoro
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 2 iris kecil tempe masem/semangit
- Ambil 3 rb kelapa muda
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 35 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2-5 cabe hijau besar/lombok turi
- Sediakan 2 jari lengkoas (parut)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Masako
- Sediakan Penyedap(jika suka)
- Sediakan 300 ml air/sesuai selera
Hampir disetiap sudut jalan di Magetan ada yang menjual. Lihat juga resep Botok with Shrimp, Lamtoro, Tofu and Tempe (Botok) enak lainnya. Lamtoro, kemlandingan, petai selong atau petai cina (Leucaena leucocephala) adalah sejenis perdu dari suku Fabaceae (Leguminosae, polong-polongan), yang kerap digunakan dalam penghijauan lahan atau pencegahan erosi. Resep masakan khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang gurih dan pedas.
Langkah-langkah membuat Botok lamtoro khas magetan:
- Siapkan bahan2..cuci bersih,uleg bawang putih bawang merah cabe rawit sampai halus,stelah itu uleg bersama tempe masem…di sini cabe rawitnya yg 1/2 saya iris serong beserta cabe hijau besar
- Potonh tempe dadu/memanjang sesuai selera…lalu parut kelapa muda+lengkoas,,setelah itu campurkan dengan lamtoro,bumbu halus dan cabe iris…beri garam gula penyedap dan air secukupnya…aduk2 sampai tercampur dan jangan lupa di cicipi dlu
- Bungkus botok dengan daun yg sudah di siapkan…lalu kukus selama 30menit
- Setelah matang angkat dan sajikan…selamat mencobaš
Cara membuat Botok Lamtoro: Campur semua bumbu menjadi satu. Resep botok tempe lamtoro kemangi khas jawa. Resep Botok Udang Tahu Kelapa Muda Cara Membuat Botok Tempe Pedas dan Enak Resep dan cara membuat Botok petai cina BOTOK IKAN TERI. CAMPUR-CAMPUR Resep dan cara membuat Botok Petai Cina & Ikan teri Cara Memasak Biji Lamtoro Menjadi Tumis Yang Enak Dan Lembut Di. Resep Botok Mlanding Teri Botok Lamtoro Botok Petai Cina Masakan Tradisional Yang Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat botok lamtoro khas magetan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
