Sedang mencari inspirasi resep botok (tempe, tahu, petai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok (tempe, tahu, petai) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok (tempe, tahu, petai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok (tempe, tahu, petai) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah botok (tempe, tahu, petai) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok (Tempe, Tahu, Petai) memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botok (Tempe, Tahu, Petai):
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 2 potong tahu
- Gunakan 200 gr kelapa parut
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 papan petai
- Gunakan 1 genggam teri
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya daun salam
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
Berikut disini adalah Resep cara membuat botok tahu tempe, pedas, lezat, dan menyenangkan. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget. Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan.
Cara membuat Botok (Tempe, Tahu, Petai):
- Potong kecil-kecil tahu dan tempe, lalu kukus sebentar
- Ulek bumbu halus, iris cabe hijau dan cabe rawit, kupas dan potong petai sesuai selera.
- Campurkan bumbu halus, parutan kelapa, cabe hijau, cabe rawit, petai, kemangi, tahu, tempe dan teri, aduk hingga tercampur rata
- Bungkus botok pada daun pisang yang dilapis dengan daun salam, kukus selama 15 - 20 menit.
Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah. Makanan Botok Tahu Tempe ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Petai Cina (jawa: lamtoro) ΒΌ mangkok. Kemudian direbus sampai masak, angkat dan tiriskan. Botok memiliki berbagai variasi, seperti botok tahu, botok tempe, botok teri, botok daun kemangi, botok bandeng, dan masih banyak lagi variasi botok yang lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok (tempe, tahu, petai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
