Sedang mencari inspirasi resep pelas jawa (botok labu siam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelas jawa (botok labu siam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelas jawa (botok labu siam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pelas jawa (botok labu siam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pelas Jawa (botok labu siam) enak lainnya. Source.nana Baru pertama kali denger pelas Jawa ketika buka cp nya mb nana. Setelah lihat bahan dan caranya seperti bikin botok pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pelas jawa (botok labu siam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pelas Jawa (botok labu siam) memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pelas Jawa (botok labu siam):
- Sediakan 1 buah labu siam
- Siapkan 100 gram teri nasi
- Siapkan 1 kotak tempe
- Gunakan 1 genggam petai cina
- Siapkan 1 genggam ale
- Gunakan 1 buah tomat matang
- Siapkan 6 bj cabe hijau keriting
- Sediakan 2 btg daun bawang merah
- Siapkan 1/4 buah kelapa
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 biji cabe merah keriting
- Siapkan 24 bj cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang marah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 15 butir merica
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari kunir
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 100 ml air kelapa (boleh skip)
- Siapkan Bahan lainnya:
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Lidi
Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Membuat Botok tidak susah dan rumit seperti yang anda bayangkan. KOMPAS.com - Banyuwangi, salah satu kabupaten di daerah Jawa Timur yang terletak di ujung timur Pulau Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Pelas Jawa (botok labu siam):
- Rebus tempe Dan iris.. Rendam teri dengan air panas(kalau air rendaman sdh dingin bilas dan tiriskan)
- Siapkan semua bahan dan parut kelapa.
- Siapkan bumbu halus lalu blender.. Taruh dalam wadah bumbu halus, dan semua bahan aduk hingga tercampur merata..
- Ambil daun pisang(yg sebelumnya sdh dilap) bungkus pelas/botok alasi dengan separu lembar daun salam hijau(punyanya saya daun salam kering tp tetep Wangi kok) bungkus pakai lidi lakukan sampai habis..
- Kukus kurleb 30 menit.. Angkat dan hidangkan
Beberapa tahun belakangan, destinasi wisata Banyuwangi kian bergaung. Sambil berwisata di alam Banyuwangi yang cantik, kamu juga bisa mencicipi kuliner khas Banyuwangi. Artikel Terbaru botok - Pelas dan botok memang menu istimewa. Pelas dan botok memang menu istimewa. Dibungkus dengan cara yang sama, bumbunya juga Waktu saya bertumbuh dan dibesarkan di Kediri, Jawa Timur saya memiliki pengalaman yang membekas bahwa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pelas jawa (botok labu siam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
