Anda sedang mencari inspirasi resep botok ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan botok ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Botok daging ayam ini dapat dijadikan lauk pauk sebagai kombinasi nasi hangat. Bagi Anda yang belum merasakan botok daging ayam, alangkah baiknya mencoba dan mencicipi makanan ini. Botok daging ayam dibuat menggunakan bahan dasar daging ayam yang kemudian dipadukan dengan bumbu remoah yang pas sehingga menghasilkan kenikmatan rasa yang lebih khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok Ayam memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok Ayam:
- Sediakan 12 potong sayap ayam, dipotong menjadi 4 bagian
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 sendok makan air jeruk nipis
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 100 ml santan kelapa (saya pakai 1 bungkus santan kara)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh terasi
- Gunakan Garam secukupnya, koreksi rasa
- Siapkan Jika suka pedas, tambahkan cabe merah sesuai selera
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Daun pisang
Cara membuat resep botok ayam bumbu ungkep: campur ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas. aduk rata dan masak dengan api kecil sampai ayam barubah warna. tambahkan. Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa mencoba resep tongseng ayam ini dirumah. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Selain udang dan Royco Kaldu Ayam yang menjadikannya terasa lebih mewah, ternyata botok juga sangat lezat dan menarik.
Langkah-langkah membuat Botok Ayam:
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, laos, terasi, dan garam (bumbu halus)
- Kocok telur, tambahkan kecap manis, air jeruk nipis, santan, dan bumbu halus, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam adonan, aduk merata.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, masing-masing berisi 3-4 potong ayam, dan tambahkan sedikit kuah adonan.
- Kukus dalam panci pengukus selama kurang lebih 1 jam.
- Botok ayam siap dihidangkan
Botok juga bisa dijadikan lauk sederhana yang dibuat dengan cara mengukus beragam bahan Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah. Masukkan ayam, tahu dan tempe yang. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Temukan Ayam Bangkok di Jakarta D. Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
