Anda sedang mencari ide resep pepes ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya adalah ibu dari dua orang putri yang cantik Jelita yaitu Salsabila Naila Azizah dan. Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Pepes ikan tuna Kemangi ini saya dedikasikan untuk anak-anak pejuang kanker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan tuna menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan tuna:
- Siapkan 6 potong ikan tuna
- Ambil 1/2 butir kelapa
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 50 ml santan kental
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 batang serai diiris kecil kecil
- Ambil 1 sdm garam/secukupnya
- Siapkan 2 buah Jeruk limo
- Siapkan 1 buah cabe merah diiris serong
- Sediakan 1 lembar daun kunyit diiris tipis
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Bersihkan ikan tuna, taburi garam dan lada hitam. Masak ikan tuna dengan digoreng sampai matang. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan tuna:
- Bersihkan ikan,balurkan garam dan jeruk nipis. Parut kelapa dan bersihkan daun pisang
- Giling cabe, bawang merah, jahe,kunyit dan serai. Blender kelapa parut tambahkan santan 50 ml. Setelah bahan semua halus tambahkan garam dan air perasan jeruk limo. Aduk rata dan cek rasa
- Susun didaun pisang, masukkan ikan dan bumbu yang sudah dihaluskan. Susun diatasnya cabe merah dan daun kunyit yang sudah diiris.semat dengan tusuk gigi.
- Panggang di panggangan (me= Hakasima). Bolak balik sampai pepesnya matang.
Dan kelebihan lainnya ikan yang satu ini cukup mudah untuk di olah, tidak heran jika banyak kreasi resep masakan ikan tuna yang. Pepes ikan saat ini telah menjadi salah satu dari masakan nusantara yang khas dari Sunda yang menjadi semakin ramai dan memiliki banyak sekali penggemar. Lihat juga resep Pepes ikan mas bumbu melimpah enak lainnya. Langkah pertama untuk membuat pepes ikan tuna adalah dengan menyiapkan terlebih dahulu fillet. Bisnis pepes ikan merupakan salah satu jenis bisnis makanan yang mudah untuk dijalankan. macam pepes ikan seperti pepes ikan nila, pepes ikan patin, pepes ikan tuna, dan lain sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
