Anda sedang mencari inspirasi resep botok tahu tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu tempe teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok tahu tempe teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Menu sederhana, bergizi, enak, gampang dan yg utama gak pakek Mahal, sahabat. Botok tahu tempe + klotok teri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok tahu tempe teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Botok Tahu Tempe Teri menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Botok Tahu Tempe Teri:
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 10 potong tahu
- Sediakan 100 gr teri (goreng)
- Gunakan kelapa parut dr 1/2 butir kelapa
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas jari telunjuk kencur
- Siapkan 1 bh kemiri
- Sediakan 1 bh cabe merah besar (buang bijinya)
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sachet terasi abc
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 3-4 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 3 bh cabe hijau (iris serong)
- Gunakan 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
- Gunakan 100 ml air matang
- Ambil Cabe rawit sesuai selera utk tambahan
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah. Resep Botok Tempe Tahu Teri Tanpa Daun Pisang Super Enak dan Praktis. Resep botok tahu tempe teri nikmat banget bikin nambah terus makannya.
Cara menyiapkan Botok Tahu Tempe Teri:
- Kukus tempe, tahu dan kelapa parut dengan api sedang. Supaya daun pisang tidak mudah sobek dan mudah untuk bungkus botok, bisa dijemur ato ditaruh di atas kukusan selama proses mengukus tempe tahu dan kelapa parut. Kukus selama 15-20menit. Sambil menunggu kukusan bisa goreng teri sebentar aja dan menyiapkan bumbu2.
- Haluskan bawang putih,bawang merah, kencur, kemiri, daun jeruk, ketumbar, cabe merah besar, terasi dan tomat.
- Setelah tempe, tahu cukup hangat bisa dipotong2 dadu. Campurkan dalam satu wadah tahu, tempe, teri, kelapa parut, bumbu yang dihaluskan, irisan cabe hijau, kemangi, gula dan garam. Tambahkan 100 ml air agar botok tidak terlalu kering. Tes rasa.
- Siapkan daun pisang, beri 3-4 sdm isian botok tambahkan cabe rawit, kemudian bungkus dengan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi bersih.
- Kemudian kukus 20-25menit atau sampai daun berubah warna.
- Botok..botok..monggo..🍚😄
Botok tempe teri yang gurih, pedas dan tentunya enak banget siap untuk disajikan. Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah. Masukkan ayam, tahu dan tempe yang sudah digoreng, kelapa parut, daun bawang. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok tahu tempe teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
