Anda sedang mencari inspirasi resep 160. botok lamtoro dengan teri dan daun simbukan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 160. botok lamtoro dengan teri dan daun simbukan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Botok cocok banget dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk. Campur kelapa parut dengan tempe, ikan teri, dan semua bumbu halus. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 160. botok lamtoro dengan teri dan daun simbukan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 160. botok lamtoro dengan teri dan daun simbukan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 160. botok lamtoro dengan teri dan daun simbukan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 160. Botok Lamtoro dengan Teri dan Daun Simbukan memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 160. Botok Lamtoro dengan Teri dan Daun Simbukan:
- Ambil 1 butir kelapa setengah tua, parut
- Ambil 1 genggam teri kering, cuci lalu tiriskan
- Gunakan Secukupnya daun Simbukan, ambil daunnya lalu cuci
- Sediakan Secukupnya lamtoro / petai Cina, ambil bijinya
- Ambil 15 / 20 buah cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan 3 lembar besar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa jika suka
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya semat lici
Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Lihat juga resep Botok with Shrimp, Lamtoro, Tofu and Tempe (Botok) enak lainnya. CAMPUR-CAMPUR Resep dan cara membuat Botok Petai Cina & Ikan teri Cara Memasak Biji Lamtoro Menjadi Tumis Yang Enak Dan Lembut Di Lidah !! #resepkuno #sayurtradisional. Step pertama yang kita lakukan adalah campur petai cina (lamtoro), kelapa parut, bumbu Jika Anda menyukai artikel Resep Botok Teri Lamtoro dan ingin berbagi resep masakan ini dengan lainnya , silahkan like dan share.
Langkah-langkah membuat 160. Botok Lamtoro dengan Teri dan Daun Simbukan:
- Persiapkan semua bahan-bahannya.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama kencur, daun jeruk serta gula dan garam.
- Pada wadah berisi kelapa parut, tambahkan daun Simbukan, teri dan lamtoro. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
- Ambil daun pisang yg sudah layu dan dipotong 20cm lebarnya. Siapkan semat lidinya juga. Lalu isi daunnya secukupnya. Beri semat lidi. Lalu potong kelebihan daunnya. Dan, siap dikukus.
- Kukus botok pada kukusan yg sudah di panaskan sebelumnya, sampai matang selama 25 menit dengan api sedang cenderung besar.
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba… 😉😊🤗😘
Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur dengan kelapa berbumbu plus aroma. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Cuci bersih lamtoro, daun beluntas dan daun sembukan. Daun lamtoro pakan alternatif untuk ternak mentok, bebek, ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 160. Botok Lamtoro dengan Teri dan Daun Simbukan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
